اول به نظرم اومد کار دشواری باشه، اما اینقدر ساده و راحت با یک فیلتر در فتوشاپ این کار انجام شد که دلم نیومد به شما هم نگم که شاید گره کاری گشاده شود با همین پست کوتاه؛

یک. خب، اولین قدم اینکه عکس پانورامای معمولی خودمون رو که در فتوشاپ باز کردیم باید ۱۸۰ درجه بچرخونیمش یا به عبارتی برعکسش کنیم؛ که به این طریق عمل می‌کنیم:
Image > Image Rotation > 180

دو. خیلی شاد و خندان از فیلتر پولار کوردینیتز استفاده می‌کنیم؛ در این مسیر:
Filter > Distort > Polar Coordinates

سه. خب، حالا فقط باید عکسمون رو ترنسفورم کنیم تا اینکه کره وسط تصویر دایره بشه؛ برای این کار همه تصویر را انتخاب می‌کنیم و از فری ترنسفورم استفاده می‌کنیم. همچنین از ابزار کراپ برای اینکه ابعاد عکسمون را اندازه کنیم.
Select > All
Edit > Free Transform
Crop Tool

توضیح بدم که این مطلب برای کسانی است که حداقل آشنایی متوسطی با فتوشاپ دارند برای همین خیلی به جزئیات نپرداختم.